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勝浦みかん INFORMATION

早生・中生みかん【11月~1月】


勝浦町では、ほぼ1年を通してみかんを楽しむことができます。

早生(わせ)みかんは、収穫後すぐに出荷されるみかんで、水分が多くバランスの取れた味わいが特徴です。
勝浦では、宮川早生を中心に栽培されていて、11月中旬から12月にかけて収穫のピークを迎えます。
町内において、以前は比較的マイナーな取り扱いをされていましたが、近年の温暖化の影響からか、「年を追うごとに味がよくなっている。」と生産者は話します。
熟成みかんの産地として有名な勝浦町では早生みかんの生産は全体の10%程度と少なめですが、完熟した早生みかんがおいしいのは周知の事実です。
内皮も薄く皮ごと食べら、鮮やかなビタミンカラーは食欲をそそります。
一般的に一番流通しているみかんですので、皆さんもなじみ深いのではないでしょうか?

中生(なかて)みかんは、早生みかんに比べ酸がわずかに高い品種です。とはいえ、「酸っぱい」という表現は正しくありません。
酸が高いということは、保存がきくと言い換えられます。12月に収穫されますが、収穫後すぐには出荷しません。
みかんの成分であるクエン酸は時間がたつと抜けていく性質を持っています。適切に保管し、酸が抜けて甘みが増してきたころに出荷します。
元来、糖度も高い品種ですので年末年始にちょうど食べごろを迎えますが1月いっぱいは楽しめるみかんです。

もちろん、勝浦町ふるさと納税の返礼品にも採用されていますよ。

長田農園 早生みかん 秀品 S-Lサイズ 10kg
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